高考生中午適量吃米飯不會導致犯困。米飯作為碳水化合物來源，合理搭配蛋白質和蔬菜可維持血糖穩定，避免餐后嗜睡。
選擇升糖指數適中的糙米或雜糧飯，搭配優質蛋白質如魚肉、雞蛋，以及富含膳食纖維的綠葉蔬菜。這種組合能延緩葡萄糖吸收速度，減少胰島素劇烈波動，從而降低午后疲倦感。控制米飯攝入量在150-200克為宜，過量碳水化合物可能誘發困倦。
采用“先菜后肉再主食”的進食順序，細嚼慢咽避免暴飲暴食。餐后適當活動如散步10分鐘，促進血液循環幫助消化。避免飲用含糖飲料或高脂湯品，這些食物可能加重消化負擔。
高考期間需保證全天飲食均衡，早餐攝入足量蛋白質如牛奶豆漿，上午加餐可選擇堅果或低糖水果。午餐后安排20分鐘閉目養神，保持規律作息避免熬夜。若持續出現餐后嗜睡，需排查是否存在貧血或血糖代謝異常等問題，必要時咨詢營養科醫師進行個性化指導。
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