高考期間可以適量食用榴蓮，但需注意個體差異和食用量。榴蓮富含碳水化合物、維生素B族和礦物質，能快速補充能量，緩解疲勞；但其高糖高熱量特性可能引起血糖波動或消化不良。
1、能量補充：
榴蓮含果糖和蔗糖約27克/100克，可為高強度用腦提供即時能量。其維生素B1參與葡萄糖代謝，有助于維持神經系統功能，適合考試期間短期能量需求。
2、消化負擔：
榴蓮膳食纖維含量達3.8克/100克，過量食用可能引發腹脹。建議單次食用不超過100克，避免考前胃腸不適影響發揮。
3、血糖影響：
升糖指數GI約49屬中低水平，但血糖負荷GL較高。糖尿病患者或糖耐量異常者應謹慎，健康人群建議搭配堅果延緩糖分吸收。
4、過敏風險：
榴蓮含硫化物可能引發過敏反應。首次食用者應提前測試，已有熱帶水果過敏史者需避免。
5、作息干擾：
每100克榴蓮含154大卡熱量，晚間食用可能影響睡眠質量。建議作為上午或下午加餐，睡前3小時避免攝入。
備考期間建議選擇蘋果、藍莓等低升糖水果作為常規補給，榴蓮可作為偶爾的能量補充選項。食用時配合適量飲水促進代謝，避免與咖啡因同食加重神經系統負擔。保持每日水果總量200-350克，注意膳食均衡，考前飲食應以孩子既往飲食習慣為基礎，避免突然引入新食物。若出現消化不良或過敏癥狀，應及時就醫處理。
