白蛋白偏低時建議優先選擇高蛋白食物，如魚類、瘦肉、蛋類和豆制品。這些食物富含優質蛋白質，有助于促進白蛋白合成。
動物性蛋白中推薦選擇脂肪含量較低的品種，如雞胸肉、牛里脊肉等精瘦肉，其蛋白質消化吸收率可達90%以上。深海魚類如三文魚、鱈魚不僅含有豐富蛋白質，還提供對肝臟功能有益的歐米伽3脂肪酸。雞蛋蛋白含有人體所需的全部必需氨基酸，生物利用率接近100%，每天攝入1-2個全蛋較為適宜。
大豆及其制品如豆腐、豆漿含有35%-40%的植物蛋白，且富含促進蛋白質合成的精氨酸。雜豆類如鷹嘴豆、紅豆的蛋白質含量在20%-25%，與谷物搭配食用可提高蛋白質利用率。堅果類如杏仁、核桃雖然蛋白質含量約15%-20%，但需注意控制每日攝入量在30克以內。
日常飲食需保證每日每公斤體重攝入1.2-1.5克蛋白質，分3-4餐均勻攝入效果更佳。烹調方式以蒸煮燉為主，避免高溫油炸破壞蛋白質結構。可搭配富含維生素B6的香蕉、土豆等食物幫助蛋白質代謝。合并肝硬化等疾病時需在醫生指導下調整蛋白質攝入量，避免誘發肝性腦病。適當進行抗阻運動能刺激肌肉蛋白合成，但需避免過度勞累。
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