高考期間適量食用芒果可補充能量，但需注意過敏風險、血糖波動、食用時機、衛生處理及個體耐受性。
1、過敏風險：
芒果含有漆酚類物質，可能引發口唇腫脹、皮膚瘙癢等過敏反應。既往有芒果或漆樹科植物過敏史者應避免食用。首次嘗試者建議提前測試，考試當天勿貿然食用新食物。
2、血糖管理：
芒果升糖指數中等，單次攝入量建議控制在100克以內。糖尿病患者或糖耐量異常考生需監測血糖，可搭配堅果延緩糖分吸收。避免飲用芒果汁等濃縮糖分制品。
3、食用時機：
考前1小時食用最佳，既能提供維生素B6和鎂元素緩解焦慮，又避免消化期與考試時間重疊。避免空腹大量食用果酸刺激腸胃，或餐后立即進食影響消化。
4、衛生處理：
需徹底清洗表皮農藥殘留，建議去皮后切塊裝入密封盒攜帶。勿直接啃食果皮，防止果蒂處汁液接觸皮膚。冷藏保存的芒果需恢復室溫后食用。
5、個體耐受：
腸胃敏感者可能出現腹脹腹瀉，可改食蘋果、藍莓等低敏水果?？荚嚻陂g建議延續日常飲食習慣，不宜突然增加高纖維食物攝入量。
備考期間保持均衡飲食，每日水果攝入200-350克為宜，優先選擇草莓、獼猴桃等富含維生素C的水果。配合慢跑、深呼吸等減壓運動，考前避免嘗試未食用過的特殊食物。如出現過敏癥狀需立即停食并就醫，攜帶抗組胺藥物備用。
