高考當天可選擇全麥面包、香蕉、雞蛋等食物補充能量，燕麥粥、堅果、酸奶等維持血糖穩定，藍莓、深海魚、黑巧克力等提升腦力，雞胸肉、綠葉蔬菜、雜糧飯等保證營養均衡，溫開水、淡蜂蜜水、椰子水等保持水分攝入。
1、能量補給：
全麥面包富含復合碳水化合物，能緩慢釋放能量避免血糖驟升驟降；香蕉含鉀元素和天然糖分，快速緩解疲勞；雞蛋提供優質蛋白質和膽堿，有助于神經傳導物質合成。考試前1小時食用可避免消化負擔。
2、血糖穩定：
燕麥粥含β-葡聚糖延緩胃排空，搭配核桃等堅果能持續供能；無糖酸奶中的乳清蛋白和益生菌促進消化吸收；亞麻籽等健康脂肪來源可減少饑餓感。每場考試間隔補充少量堅果能維持專注力。
3、腦力激活：
藍莓含花青素增強腦細胞抗氧化能力；三文魚等深海魚富含DHA促進神經突觸連接；黑巧克力中的黃烷醇提升大腦血流量。這些食物建議分散在早餐和午餐中少量多次攝入。
4、營養均衡：
蒸雞胸肉搭配西蘭花提供完整氨基酸和維生素；菠菜等深色蔬菜含葉酸支持認知功能；雜糧飯中的B族維生素參與能量代謝。午餐采用蒸煮方式烹飪，避免油炸食品導致午后困倦。
5、水分管理：
每小時飲用100-150ml溫水維持體液平衡，少量淡蜂蜜水補充微量糖分，天然椰子水含電解質預防脫水。考試前30分鐘控制飲水量，避免頻繁如廁影響發揮。
考試期間飲食需提前3天開始調整適應，早餐控制在考試前90分鐘完成，選擇易消化且升糖指數適中的食物組合。午餐避免高脂高鹽，保留1小時消化時間。可準備獨立包裝的腰果、蔓越莓干作為考場應急零食。保持原有飲食習慣基礎上微調，突然改變飲食結構可能引發腸胃不適。考后適當補充維生素C和鎂元素幫助緩解壓力。
