胃穿孔手術(shù)后通常需要禁食1-3天，具體時(shí)間需根據(jù)手術(shù)方式和恢復(fù)情況由醫(yī)生評(píng)估決定。
胃穿孔手術(shù)后的飲食恢復(fù)需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，分階段進(jìn)行。術(shù)后初期以靜脈營(yíng)養(yǎng)支持為主，待腸道功能恢復(fù)后，可逐步嘗試少量飲水。若無嘔吐、腹脹等不適，可過渡至流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉等低脂低糖食物。術(shù)后1周左右可嘗試半流質(zhì)飲食，如稀粥、爛面條，2周后逐漸過渡到軟食。
飲食恢復(fù)的注意事項(xiàng)：
術(shù)后飲食需從少量多次開始，每日5-6餐，每餐不超過200毫升。食物溫度應(yīng)接近體溫，避免過冷或過熱刺激胃黏膜。選擇易消化、低纖維的食物，如蒸蛋羹、土豆泥等，忌食辛辣、油炸、堅(jiān)硬及產(chǎn)氣食物?；謴?fù)期間需密切觀察腹痛、發(fā)熱等癥狀，出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
術(shù)后1個(gè)月內(nèi)需保持飲食清淡，避免暴飲暴食?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉促進(jìn)傷口愈合，搭配南瓜、山藥等富含果膠的食物保護(hù)胃黏膜?；謴?fù)期應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行床邊活動(dòng)或散步，預(yù)防腸粘連。術(shù)后3個(gè)月需復(fù)查胃鏡評(píng)估愈合情況，期間若出現(xiàn)黑便、嘔血等消化道出血癥狀需立即就醫(yī)。
