中度脂肪肝多數情況下屬于可逆性疾病，及時干預通常不會造成嚴重危害。病情發展與生活方式、基礎疾病控制密切相關，主要風險因素包括肥胖、酒精攝入、胰島素抵抗、高脂血癥和代謝綜合征。
1、肥胖因素：
體脂率超標是脂肪肝的核心誘因，內臟脂肪堆積會直接導致肝細胞脂肪變性。體重每下降5%-10%，肝臟脂肪含量可減少30%以上。建議通過飲食熱量控制結合有氧運動逐步減重，避免短期內快速減肥加重肝臟負擔。
2、酒精影響：
每日酒精攝入超過40克會顯著加速脂肪肝進展。乙醇代謝產物乙醛可直接損傷肝細胞線粒體功能，抑制脂肪酸氧化。戒酒4-6周后肝臟酶學指標通常明顯改善，超聲下脂肪浸潤表現可減輕。
3、胰島素抵抗：
糖尿病患者中脂肪肝發生率超60%，高血糖狀態會促進肝臟新生脂肪合成。糖化血紅蛋白每降低1%，肝臟脂肪含量可下降8%-12%。二甲雙胍等胰島素增敏劑可能改善肝臟脂肪沉積。
4、血脂異常：
低密度脂蛋白膽固醇升高會促進游離脂肪酸向肝臟轉運。合并高甘油三酯血癥時，肝臟對脂肪酸的清除能力下降50%以上。他汀類藥物在調節血脂同時可能減輕肝臟炎癥。
5、代謝綜合征：
合并腹型肥胖、高血壓、高尿酸等多重代謝異常時，脂肪肝進展為纖維化的風險增加3-5倍。這類患者需定期監測肝臟彈性檢測，必要時進行肝活檢評估。
建立低升糖指數飲食模式，每日主食中雜糧占比不低于1/3，優先選擇深海魚類等優質蛋白。每周進行150分鐘中等強度運動，如快走、游泳等有氧鍛煉可顯著改善肝臟胰島素敏感性。避免使用可能傷肝的藥物，每6-12個月復查肝臟超聲和肝功能指標。若出現轉氨酶持續升高或彈性檢測提示顯著纖維化，需肝病專科進一步評估。
