腦供血不足可通過(guò)增加富含抗氧化物質(zhì)的食物、補(bǔ)充不飽和脂肪酸、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、選擇低升糖指數(shù)主食、適量補(bǔ)充維生素B族等方式改善。
1、深色果蔬：
紫甘藍(lán)、藍(lán)莓、菠菜等深色果蔬含花青素和維生素C，能減輕血管內(nèi)皮氧化應(yīng)激。每日攝入300克以上有助于改善微循環(huán)，櫻桃中的槲皮素可抑制血小板聚集。
2、深海魚(yú)類：
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含Omega-3脂肪酸，每周食用2-3次可降低血液黏稠度。核桃和亞麻籽作為植物性替代品，其α-亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DHA。
3、禽蛋豆制品：
雞胸肉、豆腐提供易吸收的酪蛋白和大豆蛋白，維持血管彈性。建議每日攝入1-2個(gè)雞蛋，蛋黃中的卵磷脂能乳化膽固醇顆粒。
4、全谷物雜糧：
燕麥、蕎麥等低GI主食可平穩(wěn)血糖，避免餐后血液黏度驟升。每餐搭配50克糙米或紅薯，其膳食纖維能延緩脂肪吸收。
5、動(dòng)物肝臟：
豬肝、雞肝含有維生素B12和葉酸，每周食用100克可降低同型半胱氨酸水平。搭配獼猴桃食用促進(jìn)鐵吸收，改善紅細(xì)胞攜氧能力。
飲食調(diào)整需配合適度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等每周150分鐘。避免高鹽腌制食品和反式脂肪酸攝入，烹飪選用橄欖油。合并高血壓或糖尿病者需監(jiān)測(cè)每日鈉鹽和碳水化合物總量，癥狀持續(xù)應(yīng)進(jìn)行頸動(dòng)脈超聲和經(jīng)顱多普勒檢查。
