發燒期間可以適量食用雞蛋。雞蛋富含優質蛋白質和多種營養素，有助于補充發熱時機體消耗的能量，但需注意烹飪方式和個體消化能力。
雞蛋中的蛋白質消化吸收率高達94%，能為免疫系統提供合成抗體的原料。水煮蛋或蛋羹的烹飪方式更利于發燒患者消化，避免油炸或煎炒等高油脂做法。每餐建議攝入1個雞蛋，過量可能加重消化負擔。
部分患者在發熱伴隨嚴重嘔吐或腹瀉時，可能出現暫時性蛋白質消化障礙。此時可暫停雞蛋攝入，待癥狀緩解后逐步恢復。對雞蛋過敏者應嚴格避免食用。
若發熱持續超過3天或體溫超過39攝氏度，建議及時就醫排查感染性病因。兒童、孕婦及老年人等特殊人群的飲食調整需在醫生指導下進行。
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