高血壓老年人適合選擇富含鉀、低鈉、高膳食纖維的水果,如香蕉、蘋果、獼猴桃、藍莓、橙子等。
1、香蕉:
香蕉含鉀量高,每100克約含358毫克鉀,有助于平衡體內鈉離子濃度,減輕血管壓力。其膳食纖維可促進腸道蠕動,輔助控制體重。需注意糖尿病患者需限量食用,避免血糖波動。

2、蘋果:
蘋果富含果膠和槲皮素,果膠能結合膽固醇排出體外,槲皮素具有抗氧化作用。每日一個帶皮蘋果可提供約4克膳食纖維,建議選擇酸甜適中的品種,避免高糖型蘋果。
3、獼猴桃:
獼猴桃維生素C含量是橙子的3倍,每100克含鉀312毫克。其蛋白酶有助于蛋白質消化,適合餐后食用。選擇軟硬適中的果實,對胃酸過多者建議分次少量進食。

4、藍莓:
藍莓富含花青素,能增強血管彈性,每天50克可滿足抗氧化需求。冷凍藍莓營養價值相當,適合牙齒不好的老年人制作果泥食用,搭配無糖酸奶更佳。
5、橙子:
橙子含橙皮苷和鉀元素,橙皮苷能改善微循環。建議連白色橘絡一起食用,可獲取更多膳食纖維。冬季可選擇臍橙,夏季優選血橙,避免與降壓藥同服影響藥效。

高血壓老年人每日水果攝入量建議200-350克,分2-3次食用。優先選擇應季新鮮水果,避免糖漬或罐頭制品。可搭配芹菜、胡蘿卜制作混合果蔬汁,避免空腹飲用。餐后1小時食用水果利于營養吸收,合并腎病患者需監測血鉀水平。適當進行快走、太極拳等運動,配合低鹽飲食效果更佳。







