粉刺的發(fā)生與吃辣椒沒有直接因果關(guān)系。粉刺的形成主要與皮脂腺分泌旺盛、毛囊角化異常、痤瘡丙酸桿菌感染等因素相關(guān)，辣椒本身并非致痘因素。
粉刺的常見誘因包括皮脂分泌過多、毛囊堵塞和細菌感染。青春期激素水平變化會刺激皮脂腺分泌大量油脂，混合脫落的角質(zhì)細胞容易堵塞毛孔。毛囊角化異常導(dǎo)致角質(zhì)層增厚，進一步阻礙皮脂排出。痤瘡丙酸桿菌在缺氧環(huán)境下繁殖，分解皮脂產(chǎn)生游離脂肪酸引發(fā)炎癥反應(yīng)。
飲食因素中，高糖高脂食物可能通過影響胰島素樣生長因子-1水平促進粉刺形成。乳制品含有的激素成分可能刺激皮脂腺。相比之下，辣椒中的辣椒素反而具有抗炎作用，適量食用不會加重粉刺。但個別敏感體質(zhì)者在攝入辛辣食物后可能出現(xiàn)面部潮紅，可能被誤認為粉刺加重。
保持皮膚清潔、規(guī)律作息、適度運動有助于預(yù)防粉刺。選擇溫和的潔面產(chǎn)品，避免過度清潔破壞皮膚屏障。油性肌膚可選用含水楊酸或果酸的護膚品調(diào)節(jié)角質(zhì)代謝。若粉刺反復(fù)發(fā)作或出現(xiàn)紅腫膿皰，建議到皮膚科就診。
