高考生適合吃富含優質蛋白、復合碳水化合物、維生素和礦物質的食物，主要有雞蛋、燕麥、深海魚、西藍花、香蕉等。飲食需注意營養均衡、易消化、避免油膩刺激，可搭配核桃、牛奶等健腦食品。
一、雞蛋
雞蛋含有卵磷脂和優質蛋白，有助于維持大腦神經傳導功能。水煮蛋或蒸蛋羹更適合考生，避免煎炸做法。對雞蛋過敏者需替換為豆腐等植物蛋白。
二、燕麥
燕麥富含B族維生素和膳食纖維，能穩定血糖水平。建議用牛奶煮燕麥粥，避免即食燕麥中添加糖分。胃腸功能較弱者可少量多次食用。
三、深海魚
三文魚、鱈魚等富含DHA脂肪酸，對記憶力有改善作用。清蒸或燉煮能保留營養，避免腌制魚類。尿酸偏高考生應控制攝入量。
四、西藍花
西藍花含維生素C和葉酸，可緩解用腦疲勞。焯水涼拌或清炒能減少營養流失。甲狀腺功能異常者不宜大量食用十字花科蔬菜。
五、香蕉
香蕉中的鉀元素和色氨酸有助于調節情緒和睡眠。可與酸奶搭配作為加餐，腹瀉期間應暫時避免。糖尿病患者需控制單次食用量。
備考期間建議少食多餐，每餐七分飽，避免暴飲暴食影響腦部供血。早餐必須包含碳水化合物和蛋白質，午餐可增加綠葉蔬菜，晚餐以清淡易消化為主。注意補充水分，少量飲用綠茶或檸檬水提神，但睡前4小時避免含咖啡因飲品。家長準備食物時需確保食材新鮮，徹底加熱，避免生冷食物引發胃腸不適。若考生出現食欲下降，可嘗試山楂、陳皮等開胃食材，持續消化不良需就醫排查原因。
