增強免疫力可通過攝入優質蛋白質、補充維生素C、增加鋅元素、食用發酵食品、適當補充益生菌等方式實現。
1、優質蛋白質：
蛋白質是免疫球蛋白的合成原料，每日攝入足量優質蛋白有助于維持免疫系統功能。推薦選擇魚類如三文魚、禽類如雞胸肉、豆制品如豆腐等食物。動物蛋白含有人體所需的全部必需氨基酸，植物蛋白需通過搭配谷物實現氨基酸互補。
2、維生素C補充：
維生素C能促進白細胞增殖，增強吞噬細胞活性。柑橘類水果如橙子、獼猴桃、草莓都是優質來源。維生素C具有水溶性特點，建議分次攝入，避免一次性大量補充造成浪費。新鮮果蔬中的維生素C含量通常高于烹飪后的食物。
3、鋅元素攝入：
鋅參與免疫細胞分化和抗體產生過程。貝殼類海鮮如牡蠣、紅肉如牛肉、堅果如腰果都富含鋅元素。長期鋅缺乏會導致淋巴細胞數量減少，但過量補充可能抑制銅吸收，建議通過膳食均衡攝取。
4、發酵食品：
泡菜、酸奶、味噌等發酵食品含有活性益生菌。這些微生物能調節腸道菌群平衡，促進分泌型免疫球蛋白A的產生。發酵過程中產生的短鏈脂肪酸具有抗炎作用，建議選擇無添加糖的天然發酵產品。
5、益生菌補充：
特定菌株如雙歧桿菌、乳酸菌能增強腸道屏障功能。可通過酸奶、康普茶等食品攝入，或選擇含鼠李糖乳桿菌的補充劑。益生菌需要持續補充才能定植，配合益生元食物如洋蔥、大蒜效果更佳。
建議將深海魚類、色彩豐富的蔬菜水果、全谷物納入日常飲食，每周保持3-4次有氧運動。烹飪方式優先選擇蒸煮燉，避免高溫油炸破壞營養素。長期壓力過大會降低免疫力，可通過冥想、深呼吸等方式調節。出現反復感染癥狀時需就醫排查潛在疾病。
