預(yù)防癡呆可通過均衡飲食實現(xiàn)，推薦食物主要有深海魚類、堅果類、綠葉蔬菜、漿果類、全谷物。
1、深海魚類：
來益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進蛋白質(zhì)更新合成，可促進傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護紅細胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護發(fā)、防曬護膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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三文魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸，尤其是DHA成分能改善腦細胞膜流動性。每周攝入2-3次可延緩大腦認知功能衰退，降低β淀粉樣蛋白沉積風(fēng)險。建議選擇清蒸或低溫烘烤方式烹飪。
2、堅果類：
核桃、杏仁含有維生素E和健康脂肪酸，具有抗氧化作用。每日攝入約30克堅果可改善腦部微循環(huán)，研究顯示長期食用者腦容量減少速度較慢。需注意選擇無鹽無糖添加的原味堅果。
3、綠葉蔬菜：
菠菜、羽衣甘藍富含葉酸和維生素K，能降低同型半胱氨酸水平。每日300克綠葉蔬菜攝入可使認知衰退風(fēng)險降低40%，其中槲皮素成分有助于清除腦內(nèi)自由基。
4、漿果類：
藍莓、草莓含花青素等抗氧化物質(zhì)，能穿越血腦屏障直接作用于海馬體。每周3次漿果攝入可提升記憶相關(guān)腦區(qū)活躍度，延緩神經(jīng)細胞衰老進程約2.5年。
5、全谷物：
燕麥、糙米提供穩(wěn)定葡萄糖供給，B族維生素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成。替代精制谷物可使癡呆風(fēng)險下降28%，其中膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡，間接影響腦腸軸功能。
除飲食調(diào)整外，建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動如快走、游泳，結(jié)合認知訓(xùn)練如閱讀、棋類活動。保持規(guī)律社交可刺激大腦不同功能區(qū)，每日保證7-8小時優(yōu)質(zhì)睡眠有助于清除腦內(nèi)代謝廢物。控制血壓、血糖在正常范圍，避免長期接觸重金屬等神經(jīng)毒素。定期進行認知功能篩查，發(fā)現(xiàn)早期癥狀及時就醫(yī)干預(yù)。
