腹腔鏡術后需避免辛辣刺激、高脂油膩、易產氣、粗纖維及生冷食物。腹腔鏡手術作為微創手術，術后胃腸功能恢復期間飲食需格外注意，不當飲食可能加重腹脹、影響傷口愈合或誘發并發癥。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣調料及酒精飲品會刺激胃腸黏膜，導致術后充血水腫加重。腹腔鏡手術中二氧化碳氣腹可能暫時影響胃腸蠕動，辛辣食物會延緩功能恢復，增加術后惡心嘔吐風險。術后兩周內應保持清淡飲食，待排便正常后再逐步嘗試微辣食物。
2、高脂油膩食物
炸雞、肥肉、奶油制品等高脂肪食物需要大量膽汁參與消化，術后短期內肝膽系統處于代償期，過量攝入可能誘發脂肪瀉或膽絞痛。油脂高溫烹飪產生的丙烯酰胺等物質還會增加炎癥反應，建議選擇清蒸、水煮等烹調方式，優先攝入魚肉、雞胸肉等優質蛋白。
3、易產氣食物
豆類、洋蔥、碳酸飲料等產氣食物在腸道發酵會產生大量氣體。腹腔鏡術后殘留的二氧化碳需逐步吸收，疊加產氣食物可能導致腹脹腹痛加劇。術后3天內應嚴格控制產氣食物攝入，待肛門排氣后再從少量豆制品開始嘗試。
4、粗纖維食物
竹筍、芹菜、糙米等粗纖維食物雖有助于長期腸道健康，但術后早期可能摩擦未完全愈合的腸黏膜。特別是腸道手術患者，粗纖維可能增加腸梗阻風險。建議從術后第二周開始，將每日膳食纖維攝入量控制在20克以內，優先選擇嫩葉菜等可溶性纖維。
5、生冷食物
刺身、冰飲、未徹底加熱的剩菜可能含有致病菌，術后免疫力低下時易引發感染性腹瀉。低溫食物還會引起胃腸血管收縮，影響局部血液循環。術后1個月內應確保食物中心溫度超過70攝氏度，水果可選擇蘋果、香蕉等去皮品種，避免西瓜等寒性食物。
腹腔鏡術后飲食需遵循從流質、半流質到軟食的漸進過程，術后6小時可飲少量溫水，24小時后嘗試米湯、藕粉等流食，48小時過渡到爛面條、蛋羹等半流食。蛋白質攝入量每日每公斤體重1.2-1.5克，分5-6餐少量進食。兩周內避免暴飲暴食，餐后適當走動促進胃腸蠕動。若出現持續腹脹、嘔吐或發熱，需及時聯系手術醫師排查腸粘連或感染可能。恢復期可補充復合維生素和益生菌，但應避免自行服用含鐵制劑以免便秘。
