服用頭孢類藥物后需間隔72小時再飲用牛奶，頭孢與牛奶相互作用可能降低藥效或引發胃腸不適。
1、藥物吸收干擾：
牛奶中鈣離子與頭孢類抗生素結合形成不溶性復合物，阻礙藥物在腸道的吸收。頭孢氨芐、頭孢拉定等口服制劑受影響顯著，建議服藥前后2小時避免乳制品攝入。
2、胃腸反應風險：
頭孢克肟、頭孢呋辛等藥物與牛奶同服可能刺激胃黏膜，引發腹脹腹瀉。敏感人群可能出現惡心嘔吐癥狀，嬰幼兒及老年人需特別注意間隔時間。
3、藥效持續時間：
頭孢類藥物半衰期多在1-2小時，但代謝產物可能持續影響消化系統功能。普通劑型頭孢需間隔4小時，緩釋劑型建議延長至6小時以上。
4、個體差異因素：
肝功能異常患者代謝速度減慢，頭孢哌酮等經肝膽排泄的藥物需延長間隔至8小時。腸易激綜合征患者更易出現藥物-乳制品相互作用。
5、特殊劑型處理：
頭孢泊肟酯等脂溶性藥物與脂肪類食物同服可促進吸收，但仍需與牛奶保持1小時間隔。混懸劑型頭孢克洛需用溫水沖服，避免與任何乳制品混合。
用藥期間建議選擇豆漿、椰奶等植物蛋白飲品替代牛奶，服藥后適當補充益生菌調節腸道菌群。進行中等強度有氧運動促進藥物代謝，如快走、游泳等每日30分鐘。出現嚴重腹瀉或皮疹時應立即就醫，避免自行調整用藥方案。頭孢曲松等注射劑型雖不受飲食影響，但治療期間仍需控制高鈣食物攝入量。
