孕婦適量食用海鮮對胎兒發育有益。海鮮富含優質蛋白、Omega-3脂肪酸及碘等營養素,有助于胎兒大腦和視力發育。
海鮮中的DHA是胎兒神經系統發育的關鍵物質,每周攝入2-3次低汞魚類如三文魚、鱈魚可滿足需求。選擇體型較小的海魚能降低重金屬暴露風險,避免食用鯊魚、旗魚等大型掠食性魚類。貝類食物需徹底煮熟以殺滅寄生蟲,生蠔、刺身等生食存在安全隱患。對海鮮過敏的孕婦應完全避免相關食材,出現皮疹、呼吸困難需立即就醫。
孕期飲食需注重營養均衡,除海鮮外還應搭配深色蔬菜、全谷物及乳制品。規律補充葉酸和鐵劑,控制咖啡因攝入量在200毫克/日以下。保持適度運動如孕婦瑜伽、散步,每天保證7-9小時睡眠。定期產檢監測胎兒發育情況,出現異常胎動或腹痛及時就醫。注意食品衛生安全,處理生熟食材的刀具砧板分開使用,避免食用隔夜海鮮制品。