闌尾術(shù)后一般可以吃茼蒿，但需確保食材新鮮且充分煮熟。茼蒿富含膳食纖維和維生素，有助于術(shù)后恢復，但需避免過量食用或生食。
茼蒿含有豐富的維生素A、維生素C和鉀等營養(yǎng)素，能夠幫助增強免疫力并促進傷口愈合。其膳食纖維含量適中，適量食用可預防術(shù)后便秘，但過量可能增加胃腸負擔。建議將茼蒿切碎后煮至軟爛，搭配易消化的粥或湯類食用，避免用辛辣調(diào)料烹飪。術(shù)后初期胃腸功能較弱時，可先少量嘗試，觀察是否有腹脹等不適反應。
若患者術(shù)后出現(xiàn)腸粘連或胃腸蠕動異常，需暫緩食用高纖維蔬菜。部分人群可能對茼蒿中的揮發(fā)油成分敏感，食用后出現(xiàn)過敏反應如皮膚瘙癢或胃腸不適。存在消化道吻合口的患者，應經(jīng)主治醫(yī)師評估后再決定是否食用。對于合并糖尿病等基礎疾病的患者，需注意茼蒿與其他食物的搭配平衡。
術(shù)后飲食應遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到普食的漸進原則，茼蒿可作為過渡期蔬菜選擇。保持食材多樣性，同時攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、豆腐等，避免油膩或刺激性食物。定期復查并根據(jù)恢復情況調(diào)整飲食方案，出現(xiàn)腹痛、嘔吐等異常癥狀需及時就醫(yī)。
