高考考生午餐可選擇富含優質蛋白、低升糖指數的食物搭配少量復合碳水化合物，如清蒸魚配雜糧飯、西藍花炒雞胸肉等，避免高脂高糖飲食。這類飲食組合既能維持血糖穩定，又可減少餐后嗜睡反應。
鱸魚、鱈魚等白肉魚富含優質蛋白和歐米伽3脂肪酸，消化吸收過程平緩，不會引起血糖劇烈波動。搭配姜絲清蒸可促進血液循環，幫助大腦保持清醒狀態。避免選擇油炸或紅燒等重口味做法。
去皮雞胸肉是典型的低脂高蛋白食材，所含色氨酸能促進血清素合成但不會導致明顯困倦。建議用少油快炒或水煮方式烹飪，搭配菌菇類可增加膳食纖維攝入，延長飽腹感持續時間。
藜麥飯、燕麥飯等雜糧含有豐富B族維生素和緩釋碳水化合物，升糖指數顯著低于精白米面。建議控制在一拳頭的份量，既能提供持續能量又不會因胰島素過度分泌引發困意。
西藍花、菠菜等深色蔬菜富含鎂元素和葉酸，可調節神經肌肉興奮性。焯水涼拌或急火快炒能最大限度保留營養成分，其中維生素B6還能幫助色氨酸轉化為活躍神經遞質。
杏仁奶搭配少量核桃制作的飲品含有健康脂肪和植物蛋白，既能快速補充能量又不會加重胃腸負擔。可加入半根香蕉增加天然甜味，但需避免添加精制糖分。
適用于備考期間出現神經疲勞的考生，可營養周圍神經并改善腦細胞代謝。需注意對鈷胺素過敏者禁用，服用期間可能出現輕微食欲減退等反應。
用于腦力透支導致的注意力不集中，能增強腦部乙酰膽堿合成。嚴重腎功能不全者慎用，常見不良反應包括胃腸道不適等。
對用腦過度引起的頭昏腦脹有幫助，可改善腦微循環。禁止與抗凝血藥物同服，部分患者可能出現心悸等副作用。
補充備考期間消耗的B族維生素和礦物質，維持神經系統正常功能。長期服用需監測脂溶性維生素蓄積情況，建議隨餐服用提高吸收率。
用于心脾兩虛型疲勞綜合征，能緩解精神萎靡癥狀。感冒發熱期間應停用，陰虛火旺體質者可能出現口干等不適。
考生午餐建議控制在七分飽，餐后適當散步促進消化。避免飲用含糖飲料或咖啡因飲品，可少量飲用淡綠茶提神。保持規律的作息時間，考前一天不要突然改變飲食習慣。若出現持續疲勞或注意力障礙，應在醫生指導下使用藥物，不可自行服用提神類藥物。備考期間可準備少量無糖酸奶或水果作為課間加餐，維持血糖穩定。
