高考期間適量食用巧克力可幫助緩解壓力、提升專注力。黑巧克力可可含量70%以上是較優(yōu)選擇，其含有的可可多酚和微量咖啡因能促進(jìn)大腦血流，改善短期認(rèn)知功能。
適合高考期間食用的巧克力主要有三種類型：黑巧克力富含黃酮類物質(zhì)，能減少氧化應(yīng)激對(duì)腦細(xì)胞的損傷；牛奶巧克力含有色氨酸，可促進(jìn)血清素分泌幫助穩(wěn)定情緒；低糖巧克力避免血糖劇烈波動(dòng)影響專注力。考生可在考前30分鐘食用20克左右，搭配堅(jiān)果更有利于持續(xù)供能。
適合高考期間食用的巧克力主要有三種類型：黑巧克力富含黃酮類物質(zhì)，能減少氧化應(yīng)激對(duì)腦細(xì)胞的損傷；牛奶巧克力含有色氨酸，可促進(jìn)血清素分泌幫助穩(wěn)定情緒；低糖巧克力避免血糖劇烈波動(dòng)影響專注力?？忌稍诳记?0分鐘食用20克左右，搭配堅(jiān)果更有利于持續(xù)供能。
需注意巧克力不宜過量食用，每日建議不超過50克。乳糖不耐受者應(yīng)避免牛奶巧克力，血糖異常者需選擇無糖產(chǎn)品。部分人群可能出現(xiàn)咖啡因敏感反應(yīng)，如心慌、失眠等癥狀時(shí)應(yīng)停止食用?？荚嚠?dāng)天建議攜帶獨(dú)立包裝的巧克力塊，避免高溫融化影響食用。
