腎結石患者可以適量吃蛋糕，但需控制攝入量。蛋糕中的糖分和脂肪可能增加代謝負擔，高糖飲食可能促進尿鈣排泄，間接影響結石形成風險。
蛋糕主要含精制糖、奶油及面粉，高糖攝入可能通過胰島素抵抗增加尿鈣排泄，而尿鈣升高是草酸鈣結石形成的危險因素。奶油中的飽和脂肪可能影響腸道對鈣的結合能力，間接增加尿液中草酸含量。建議選擇低糖配方蛋糕，避免含巧克力或堅果的品種，這類食材草酸含量較高。
需優先控制高草酸、高嘌呤及高鈉食物，如菠菜、動物內臟和腌制食品。每日飲水2000毫升以上可稀釋尿液，檸檬水有助于抑制結石晶體聚集。蛋糕等甜食每周不超過兩次，單次攝入量控制在50克以內，避免與高鈣食物同食。
腎結石患者需建立以低鹽、低蛋白為主的飲食結構，增加柑橘類水果和全谷物攝入。適度運動如快走、游泳可促進代謝，避免久坐導致尿液滯留。定期復查尿液分析和超聲檢查，若出現腰痛或血尿癥狀需及時就醫。日常烹飪多用蒸煮方式，減少油炸食品，注意保持體重在正常范圍。
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