子宮肌瘤術后飲食應以促進傷口愈合、預防貧血和調節(jié)激素水平為原則。適合的食物主要包括高蛋白類、補血類及低雌激素活性的天然食材，同時需避免含激素的食品。
優(yōu)質蛋白食物能加速組織修復。推薦選擇魚類如鱸魚、鱈魚等白肉魚，脂肪含量低且富含omega-3脂肪酸；禽類如去皮雞肉、鴿子肉；豆制品如嫩豆腐、豆?jié){每日不超過200毫升。術后1周內建議采用清蒸、燉煮等易消化的烹飪方式。
含鐵豐富的食物有助于改善術后貧血。動物性鐵源包括豬肝每周1-2次、鴨血、牛肉；植物性鐵源可搭配菠菜、黑木耳、紅棗，與維生素C同食提升吸收率。紅糖水等傳統(tǒng)滋補品需控制糖分攝入量。
低雌激素活性食物可減少復發(fā)風險。十字花科蔬菜如西蘭花、卷心菜含吲哚-3-甲醇；全谷物如燕麥、藜麥提供膳食纖維；漿果類如藍莓、草莓富含抗氧化物質。亞麻籽粉每日10克可調節(jié)雌激素代謝。
需嚴格避免蜂王漿、雪蛤、胎盤制品等動物性激素食品，減少豆油、葵花籽油等含植物雌激素的油脂攝入。術后3個月內限制酒精、咖啡因及辛辣刺激食物。
術后飲食需分階段調整：麻醉清醒后6小時可飲溫水，24小時內過渡到流食；2-3天嘗試半流食如雞蛋羹、小米粥；1周后逐步恢復正常飲食。出現(xiàn)腹脹、便秘時可增加南瓜、山藥等富含果膠的食物。
