山楂干泡水對降血脂有一定輔助作用，但需長期堅持飲用并結合生活方式調整才能見效，通常建議連續飲用3個月以上。
山楂富含黃酮類化合物、有機酸及膳食纖維，這些成分能促進膽固醇代謝、抑制腸道對脂肪的吸收。每日取5-10克山楂干沸水沖泡，可反復續水至味道變淡。飲用時建議避開空腹時段，胃酸過多者需稀釋后少量飲用。需注意單純依賴山楂水無法替代藥物治療，重度高血脂患者仍需遵醫囑用藥。
降血脂需采取綜合干預措施。飲食上減少動物內臟、油炸食品攝入，增加燕麥、深海魚類等富含不飽和脂肪酸的食物；每日保持30分鐘以上快走、游泳等有氧運動；超重者需將體重指數控制在24以下。定期監測血脂指標，若半年內未達標應及時就醫。合并高血壓或糖尿病者需同步控制基礎疾病，避免熬夜和情緒波動對代謝的影響。
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