喉嚨痛是指咽喉痛，而蝦子是指蝦。感冒、咽喉痛的患者可以適量吃蝦，但不可以吃油炸的蝦。具體分析如下：
1.可以：蝦是一種低脂肪、高蛋白質、富含維生素和礦物質的食物。具有補充營養、保護心血管系統、增強免疫力等作用。感冒、咽喉痛患者可以適量吃蝦，但建議吃清蒸或者水煮的。
2.不可以：某些人群可能對海鮮過敏，包括蝦。食用蝦后可能引起過敏癥狀，如皮疹、呼吸困難、咽喉腫脹等。此時通常不可以吃蝦。如果是油炸的蝦，患者也不可以吃，否則會導致癥狀加重。
建議適量食用蝦，過度食用會導致胃腸道負擔。治療期間，建議攝入更溫和、易消化的食物，如小米粥、面條等。此外，保持充足的水分攝入，注意休息。如有不適，建議及時就醫。
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