高考期間可以適量吃黑巧克力、牛奶巧克力、堅果巧克力、低糖巧克力和白巧克力等。巧克力含有可可成分，有助于提神醒腦，但需注意適量食用，避免過量攝入糖分和咖啡因。
一、黑巧克力
黑巧克力可可含量較高，含有豐富的抗氧化物質和少量咖啡因，能夠幫助提高注意力和警覺性。黑巧克力中的多酚類物質有助于改善血液循環，可能對大腦供氧有一定幫助。高考期間適量食用黑巧克力可以緩解緊張情緒，但需注意選擇可可含量適中的產品，避免過于苦澀影響口感。
二、牛奶巧克力
牛奶巧克力口感較為溫和，含有牛奶成分和適量糖分，能夠快速提供能量。牛奶巧克力中的色氨酸有助于促進血清素分泌，可能對緩解焦慮情緒有一定作用。但牛奶巧克力糖分含量相對較高，食用時需控制分量，避免血糖波動過大影響考試狀態。
三、堅果巧克力
堅果巧克力在巧克力中添加了杏仁、榛子等堅果，不僅增加了口感層次，還提供了優質蛋白和健康脂肪。堅果中的不飽和脂肪酸和維生素E對大腦功能有積極作用。堅果巧克力能量密度較高，適合作為考試間隙的能量補充，但需注意咀嚼充分，避免影響消化。
四、低糖巧克力
低糖巧克力使用代糖或減少添加糖，適合需要控制糖分攝入的考生。低糖巧克力保留了可可的有益成分，同時降低了血糖波動風險。部分低糖巧克力可能使用糖醇類甜味劑，腸胃敏感者需注意可能出現的輕微不適反應。
五、白巧克力
白巧克力不含可可固體，主要由可可脂、牛奶和糖制成，口感甜膩。白巧克力能快速提供能量，但缺乏黑巧克力的提神成分。適合偏好甜食的考生作為情緒調節食品，但營養價值相對較低，不宜作為主要選擇。
高考期間選擇巧克力時，建議優先考慮可可含量適中的黑巧克力或添加堅果的品種，既能提供能量又不會過度刺激。每次食用量控制在20-30克為宜，避免空腹食用。巧克力可作為考試間隙的零食補充，但不能替代正餐。對咖啡因敏感或容易失眠的考生，下午考試后應避免食用含咖啡因的巧克力。同時注意口腔清潔，食用后及時漱口。家長可為考生準備小包裝巧克力，方便攜帶和定量食用。若考生有巧克力過敏史或糖尿病等特殊情況，應咨詢醫生建議。
