打了新冠疫苗加強針后一周內不建議吃螃蟹，通常打新冠疫苗加強針沒有特殊的飲食禁忌，但有小部分人群在接種新冠加強針后出現皮膚紅疹、瘙癢等過敏癥狀，此時吃螃蟹可能會加重過敏癥狀。
新冠疫苗加強針，又稱加強免疫，是指在接種新冠疫苗后，根據抗體消退的情況進行補充接種，保持人體對新冠病毒免疫力的一種疫苗劑次。
螃蟹屬于海鮮類食物，其性寒，味咸，蟹肉中含有蛋白質等不易被分解的大分子，可能導致人體過敏，表現為皮膚紅疹、瘙癢、發熱等癥狀，還可能引起腹脹腹瀉。注射新冠疫苗加強針后一周內不建議食用，另外，其他海鮮類食物也不建議食用。
在接種新冠疫苗加強針后，小部分人群會在24小時內出現體溫升高、頭暈、乏力，或出現皮膚過敏反應，如皮疹、瘙癢。個別患者還可能出現輕微的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。這些癥狀與螃蟹過敏癥狀類似，為避免誤診，所以建議接種后一周內不要吃螃蟹。
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