成人輪狀病毒目前尚無特效治療方法，主要根據急性腹瀉的治療原則采取對癥治療，如糾正水電解質紊亂等。嚴重腹瀉的患者可以酌情使用止瀉藥，如洛哌丁胺和蒙脫石散。
1、補液：輕中度脫水患者可口服補液鹽，高滲性脫水患者需靜脈補液。2、止瀉藥：1、洛哌丁胺對腸壁有直接作用，可抑制腸道蠕動和收縮，緩解腹瀉癥狀。但肝功能異常者和孕婦禁用。2、地芬諾酯：可改善腸道張力，抑制腸道蠕動。是非特異性控制急性和慢性腹瀉的有效藥物，并具有快速止瀉作用。2歲以下及肝功能異常者禁用。3、蒙脫石散：是一種止瀉藥，保護整個消化道的黏膜。其主要作用是對消化道內產生的病毒、細菌和毒素有很強的選擇性固定抑制作用，對消化道黏膜有很強的覆蓋能力。典型癥狀。1、普通輪狀病毒胃腸炎的潛伏期為1 ~ 3天。6-24個月的兒童癥狀嚴重，而年齡較大的兒童或成人有輕度或亞臨床感染。起病急，先吐后瀉，伴有輕中度發熱。腹瀉一天十次至幾十次不等，呈水樣便或黃綠色稀便，常伴有輕、中度脫水和代謝性酸中毒。部分病例在出現胃腸道癥狀前有上呼吸道感染癥狀。病程1周左右。2、成人腹瀉輪狀病毒胃腸炎潛伏期為2 ~ 3天，起病急，多不發熱或僅低熱，以腹瀉、腹痛、腹脹為主要癥狀。每天腹瀉3 ~ 10次不等，大便呈黃色水樣或米湯樣，無膿血。病程3-6天。個別癥狀。有些病例伴有惡心和嘔吐。
成人腹瀉輪狀病毒胃腸炎注意事項：首先，輪狀病毒感染腹瀉患者的飲食應是少油膩、少渣滓、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物。少吃多餐。其次，可以吃蒸蛋、肉醬、魚、面、菜醬、蘋果、香蕉等食物。食物應煮沸消毒過夜后再食用。同時需要少吃雜食，避免粗糧。最后，應避免乳制品、高糖飲料、辛辣刺激性食物。
