高考期間可以適量吃香蕉、藍(lán)莓、蘋果、橙子、獼猴桃等水果。這些水果有助于緩解緊張情緒、增強(qiáng)記憶力、補(bǔ)充能量。
一、香蕉
香蕉富含鉀元素和色氨酸，鉀元素能幫助維持神經(jīng)肌肉正常功能，預(yù)防因緊張導(dǎo)致的肌肉痙攣；色氨酸是合成血清素的前體物質(zhì)，有助于緩解焦慮情緒。香蕉中的天然糖分能快速補(bǔ)充大腦所需能量，適合考試間隙食用。
二、藍(lán)莓
藍(lán)莓含有豐富的花青素，這種強(qiáng)效抗氧化劑能穿透血腦屏障，改善腦部血液循環(huán)，增強(qiáng)短期記憶力和認(rèn)知靈活性。研究顯示藍(lán)莓可能提升專注力持續(xù)時(shí)間，建議考前連續(xù)數(shù)日適量食用。
三、蘋果
蘋果提供的槲皮素和膳食纖維能穩(wěn)定血糖水平，避免因血糖波動(dòng)影響注意力。咀嚼蘋果的動(dòng)作能刺激大腦皮層活躍度，其清新香氣也有助于提神醒腦。帶皮食用可獲取更多多酚類物質(zhì)。
四、橙子
橙子中高含量的維生素C能降低壓力激素皮質(zhì)醇水平，緩解考試焦慮。其水分含量高且含有天然果糖，既能補(bǔ)水又能持續(xù)供能。柑橘類香氣還被證實(shí)具有提振情緒的作用。
五、獼猴桃
獼猴桃的維生素C含量是橙子的兩倍，同時(shí)富含葉酸和血清素前體物質(zhì)。葉酸參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，有助于保持思維敏捷。獼猴桃中的蛋白酶還能促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，緩解考前胃腸不適。
考試期間建議將水果分次食用，每次100-150克為宜，避免空腹大量進(jìn)食酸性水果。可搭配少量堅(jiān)果增強(qiáng)飽腹感，水果最好在餐后1小時(shí)或兩餐之間食用。注意選擇新鮮應(yīng)季水果，食用前充分清洗，腸胃敏感者避免冰鎮(zhèn)食用。除水果外，考生還需保證足量飲水，維持均衡飲食結(jié)構(gòu)，避免依賴單一食物補(bǔ)充能量。
