高考前可以適量喝蓮子百合瘦肉湯、天麻魚頭湯、山藥排骨湯、紅棗枸杞烏雞湯、冬瓜薏米老鴨湯等營養豐富的湯品。這些湯品有助于緩解焦慮、改善記憶力、補充體力，但需注意避免過量飲用導致胃腸不適。
一、蓮子百合瘦肉湯
蓮子百合瘦肉湯具有安神助眠的功效。蓮子含有豐富的生物堿和維生素，有助于緩解神經緊張；百合含有多糖類物質，可調節情緒波動。瘦肉提供優質蛋白和鐵元素，幫助維持大腦供氧。適合夜間復習后飲用，但體質虛寒者應減少百合用量。
二、天麻魚頭湯
天麻魚頭湯對增強記憶力有一定幫助。天麻中的天麻素能改善腦部微循環，魚頭富含DHA和卵磷脂，促進神經傳導物質合成。建議選用鳙魚頭燉煮，天麻用量不宜超過10克，每周飲用2-3次即可，陰虛火旺者慎用。
三、山藥排骨湯
山藥排骨湯能快速補充體力消耗。山藥含有多巴胺和薯蕷皂苷，可調節血糖水平；排骨提供易吸收的鈣質和膠原蛋白。燉煮時可加入少量陳皮促進消化，但高尿酸血癥考生需控制食用量。
四、紅棗枸杞烏雞湯
紅棗枸杞烏雞湯適合氣血不足的考生。烏雞富含氨基酸和血紅素鐵，紅棗枸杞能改善血液循環，緩解用腦過度導致的頭暈癥狀。建議隔水燉煮保留營養，感冒發熱期間不宜飲用。
五、冬瓜薏米老鴨湯
冬瓜薏米老鴨湯具有清熱利濕作用。夏季備考時飲用可預防暑濕引起的食欲不振，薏米中的薏苡仁酯能減輕心理壓力。脾胃虛寒者可將薏米炒制后使用，腹瀉時暫停飲用。
備考期間飲食需注意營養均衡，除湯品外還應保證主食、蔬菜、水果的攝入。避免飲用濃茶、咖啡等刺激性飲品，睡前2小時不宜大量進食。建議將湯品作為加餐而非正餐替代，每次飲用200-300毫升為宜。若出現消化不良、過敏等癥狀應立即停止飲用并咨詢營養師。保持規律作息和適度運動，配合清淡易消化的飲食，更有助于維持最佳應考狀態。
