肝膽功能不佳時，適量飲用具有保肝利膽作用的茶飲有助于輔助調(diào)理。適合的茶飲主要有菊花茶、枸杞茶、蒲公英茶、決明子茶和茵陳茶。
菊花茶富含黃酮類物質(zhì)，能幫助減輕肝臟氧化應(yīng)激反應(yīng)。杭白菊和滁菊是常用品種，沖泡時水溫不宜過高以避免破壞有效成分。長期熬夜或眼睛干澀者更適合飲用。
枸杞茶中的枸杞多糖對肝細(xì)胞有保護作用，可改善肝臟代謝功能。建議選擇寧夏產(chǎn)枸杞，每日用量控制在10-15克。體質(zhì)偏熱者可搭配菊花共同沖泡。
蒲公英茶具有促進膽汁分泌的作用，對膽囊炎初期癥狀有一定緩解效果。新鮮蒲公英根曬干后切片沖泡效果更佳，但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
決明子茶含大黃酚等成分，能輔助降低轉(zhuǎn)氨酶水平。炒制后的決明子更適合長期飲用，建議與枸杞配伍使用。孕婦及低血壓患者不宜飲用。
茵陳茶在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于黃疸治療，現(xiàn)代研究證實其具有利膽退黃功效。春季采集的嫩茵陳效果較好，可與紅棗同煮以中和苦味。
肝膽問題嚴(yán)重者應(yīng)及時就醫(yī)，茶飲不能替代正規(guī)治療。飲茶期間需觀察身體反應(yīng)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需停用。慢性肝病患者飲茶前應(yīng)咨詢主治醫(yī)師意見。
