健康人通常無須每天額外補充維生素制劑,均衡飲食即可滿足需求。維生素制劑補充需考慮個體差異、飲食結構、特殊生理階段、疾病狀態、醫囑建議等因素。
健康人群通過多樣化飲食能夠獲取足夠的維生素,新鮮蔬菜水果、全谷物、優質蛋白等食物含有豐富的維生素和礦物質。長期過量補充脂溶性維生素可能蓄積中毒,水溶性維生素過量雖可隨尿液排出,仍可能增加代謝負擔。孕婦、老年人、消化吸收障礙患者等特殊人群可能存在維生素缺乏風險,需在醫生評估后針對性補充。
部分人群因地域性營養缺乏或嚴格素食可能導致特定維生素攝入不足,如內陸地區可能缺碘、純素食者易缺乏維生素B12。某些藥物如質子泵抑制劑長期使用會影響維生素B12吸收,這類情況需監測營養狀況。維生素D在日照不足地區的人群中普遍存在不足,可考慮適量補充。
選擇維生素制劑應避免盲目跟風,優先通過膳食改善營養狀況。如需補充建議選擇單一維生素而非復合制劑,防止過量風險。定期體檢可幫助評估營養狀態,任何維生素補充都應建立在專業指導下進行,避免將維生素制劑作為日常保健手段隨意使用。