化療后建議選擇高蛋白、易消化、富含維生素的食物，主要有流質飲食、軟質食物、高蛋白食物、維生素補充、水分攝入。
1、流質飲食：
化療后可能出現惡心嘔吐，流質飲食如米湯、藕粉、蔬菜汁能減輕消化道負擔。這類食物溫度適宜，避免過冷過熱刺激胃腸道。若口腔黏膜受損，可選用無糖酸奶或過濾后的豆漿，補充營養同時減少刺激。
2、軟質食物：
南瓜粥、土豆泥、爛面條等軟爛食物適合化療后消化功能減弱階段。制作時可加入橄欖油或亞麻籽油增加熱量，避免油炸烹飪。香蕉、蒸蘋果等軟質水果能補充鉀元素，預防化療引起的電解質紊亂。
3、高蛋白食物：
蒸蛋羹、魚肉糜、豆腐等優質蛋白有助于白細胞恢復。每日蛋白質攝入量需達到1.2-1.5克/公斤體重，分5-6次少量進食。貧血患者可適量增加動物肝臟，但需徹底煮熟避免感染風險。
4、維生素補充：
西蘭花、胡蘿卜等深色蔬菜提供維生素A/C/E，烹飪時縮短時間保留營養素。獼猴桃、橙子等維生素C含量高的水果可促進鐵吸收，口腔潰瘍者建議榨汁飲用。必要時在醫生指導下服用復合維生素制劑。
5、水分攝入：
每日飲水2000-2500ml，少量多次飲用溫水或淡茶水。化療藥物代謝需要充足水分，同時預防便秘。腹瀉時可飲用淡鹽水補充電解質，避免含糖飲料刺激腸蠕動。
化療期間飲食需根據個體反應調整，出現嚴重口腔炎時可選擇營養科配置的特殊醫學用途配方食品。食物處理需嚴格消毒，避免生冷食材。餐前用淡鹽水漱口保持口腔清潔，餐后保持坐位30分鐘預防反流。適當散步促進胃腸蠕動，但避免進食后立即平臥。記錄每日飲食及不良反應，復診時供醫生評估營養狀況。血小板低下者避免食用帶刺、帶骨食物，防止黏膜損傷出血。
