高考前半個(gè)月可適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素、維生素C和維生素D。這些維生素對(duì)緩解壓力、增強(qiáng)免疫力和維持神經(jīng)系統(tǒng)功能具有重要作用,具體補(bǔ)充需結(jié)合個(gè)體飲食狀況和
B族維生素是緩解考前壓力的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。維生素B1參與能量代謝,缺乏可能導(dǎo)致疲勞和注意力下降,糙米、全麥面包和瘦肉富含該成分。維生素B6幫助合成神經(jīng)遞質(zhì),香蕉、禽類(lèi)和深海魚(yú)是良好來(lái)源。維生素B12維持神經(jīng)髓鞘健康,動(dòng)物肝臟、蛋奶制品含量較高,素食者需特別注意補(bǔ)充。
維生素C具有抗氧化和調(diào)節(jié)免疫的作用。考前壓力增大時(shí),機(jī)體對(duì)維生素C的需求量上升,新鮮果蔬如獼猴桃、橙子、草莓可提供充足補(bǔ)給。對(duì)于消化吸收功能較弱者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇劑量適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充劑,避免空腹服用引起胃腸不適。
維生素D與認(rèn)知功能密切相關(guān)。日照不足的考生可通過(guò)食用海魚(yú)、蛋黃和強(qiáng)化乳制品獲取,血清檢測(cè)顯示缺乏者可短期補(bǔ)充維生素D3制劑。需注意與含鈣食物間隔兩小時(shí)服用,以促進(jìn)吸收效率。
飲食均衡者通常無(wú)需額外補(bǔ)充復(fù)合維生素。過(guò)量攝入脂溶性維生素可能造成蓄積中毒,如維生素A過(guò)量會(huì)導(dǎo)致頭痛,維生素D過(guò)量可能引起血鈣升高。存在慢性疾病或長(zhǎng)期服藥的特殊體質(zhì)考生,應(yīng)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。出現(xiàn)明顯營(yíng)養(yǎng)不良癥狀時(shí),建議優(yōu)先通過(guò)膳食調(diào)整改善,必要時(shí)在醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。