胃潰瘍患者可以適量吃小米粥、南瓜、山藥、香蕉、卷心菜等食物養胃。胃潰瘍是胃黏膜受損引起的疾病，飲食調理有助于緩解癥狀并促進愈合。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和B族維生素，質地柔軟易消化，能減少胃酸對潰瘍面的刺激。煮粥時可搭配少量紅棗或枸杞，有助于補益脾胃。避免加入過多糖分或油膩配料。
2、南瓜
南瓜含有果膠和胡蘿卜素，能保護胃黏膜并促進潰瘍愈合。建議蒸煮或燉湯食用，避免油炸。南瓜中的膳食纖維可調節胃腸蠕動，但急性發作期需去皮去籽后制成泥狀食用。
3、山藥
山藥富含黏液蛋白和淀粉酶，具有健脾養胃功效。可蒸煮后直接食用，或與大米同煮成粥。新鮮山藥汁對胃黏膜有修復作用，但需注意部分人群可能對生山藥過敏。
4、香蕉
香蕉中的5-羥色胺前體物質能抑制胃酸分泌，成熟香蕉的柔軟質地不會摩擦潰瘍面。選擇表皮無黑斑的香蕉，避免空腹食用。胃酸過多者可搭配少量蘇打餅干。
5、卷心菜
卷心菜含有維生素U和谷氨酰胺，能促進胃黏膜修復。建議焯水后涼拌或煮湯，避免生食刺激。紫甘藍中的花青素還具有抗炎作用，適合胃潰瘍伴幽門螺桿菌感染者。
二、藥物
1、鋁碳酸鎂片
鋁碳酸鎂可中和胃酸并在潰瘍面形成保護層，適用于胃酸過多型潰瘍。用藥期間可能出現便秘等副作用，長期使用需監測血鋁濃度。
2、雷貝拉唑鈉腸溶片
質子泵抑制劑能強效抑制胃酸分泌，促進潰瘍愈合。需整片吞服避免破壞腸溶衣，通常療程為4-8周。用藥期間應定期檢查胃鏡評估療效。
3、膠體果膠鉍膠囊
鉍劑能在潰瘍表面形成保護膜，同時抑制幽門螺桿菌。服藥后可能出現黑便屬正常現象，但需與消化道出血鑒別。不建議連續使用超過8周。
4、瑞巴派特片
胃黏膜保護劑可增加前列腺素合成，改善胃黏膜血流。與抑酸藥聯用效果更佳，常見不良反應包括皮疹和轉氨酶升高。
5、馬來酸曲美布汀片
胃腸動力調節劑適用于伴腹脹的胃潰瘍患者，能協調胃腸運動節律。心臟病患者慎用，服藥期間避免駕駛或操作精密儀器。
胃潰瘍患者飲食需遵循定時定量、細嚼慢咽原則，每日可分5-6餐進食。避免辛辣、過酸、油炸及堅硬食物，禁煙酒和濃咖啡。烹飪方式以蒸煮燉為主，食物溫度保持在40℃左右為宜。急性期可選擇流質或半流質飲食，恢復期逐漸過渡到軟食。同時保持規律作息，避免精神緊張，遵醫囑規范用藥并定期復查胃鏡。若出現嘔血、黑便或劇烈腹痛需立即就醫。
