肝囊腫患者適合食用高蛋白低脂食物、富含維生素的蔬果、易消化的谷物、適量堅果及充足水分。
1、優質蛋白：
選擇魚類如三文魚、鱈魚等白肉提供必需氨基酸，豆制品如豆腐豆漿補充植物蛋白。避免紅肉和加工肉制品減少肝臟代謝負擔，每日蛋白質攝入量控制在每公斤體重1-1.5克。
2、維生素蔬果：
西蘭花菠菜含葉綠素促進排毒，藍莓草莓富含抗氧化劑。柑橘類水果維生素C增強免疫力，南瓜胡蘿卜β-胡蘿卜素保護肝細胞。每日攝入300-500克深色蔬菜搭配200-350克水果。
3、全谷物主食：
燕麥糙米提供B族維生素維持代謝，藜麥蕎麥含膳食纖維促進消化。避免精制米面減少血糖波動，粗糧占比應達主食總量的1/3以上，采用蒸煮方式保留營養。
4、健康脂肪源：
杏仁核桃含不飽和脂肪酸減輕炎癥，亞麻籽奇亞籽提供ω-3脂肪酸。每日堅果攝入量控制在15-20克，采用原味無添加產品，避免油炸類高脂零食。
5、水分補充：
每日飲用1.5-2升白開水或淡綠茶，分次少量飲用減輕負擔。可適量飲用菊花決明子茶輔助清熱，避免酒精飲料及含糖碳酸飲品刺激囊腫生長。
肝囊腫患者需建立規律飲食習慣，采用清蒸水煮等低溫烹飪方式，每日食鹽攝入不超過5克。結合30分鐘有氧運動如快走游泳促進血液循環，定期超聲監測囊腫變化，出現腹痛腹脹等癥狀及時就醫復查。保持BMI在18.5-23.9之間，避免劇烈運動導致囊腫破裂風險。
