糖尿病人可以適量食用桔子。桔子富含維生素C和膳食纖維，升糖指數(shù)中等，需注意控制攝入量。
桔子的含糖量約為每100克含9-13克碳水化合物，屬于中低升糖指數(shù)水果。糖尿病患者每日水果攝入量建議控制在200克以內(nèi)，可分次食用避免血糖波動(dòng)。選擇新鮮完整的桔子優(yōu)于果汁，果肉中的膳食纖維有助于延緩糖分吸收。食用時(shí)間建議放在兩餐之間，避免與主食同食加重血糖負(fù)荷。
1、血糖控制良好時(shí)可適量食用：
空腹血糖控制在7mmol/L以下、餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L以下的患者，每日可食用中等大小桔子1個(gè)約150克。食用后2小時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化，如波動(dòng)超過3mmol/L應(yīng)減量。合并視網(wǎng)膜病變者需注意補(bǔ)充桔子所含的維生素C和葉黃素，有助于微血管保護(hù)。
2、血糖不穩(wěn)定時(shí)需謹(jǐn)慎食用：
近期出現(xiàn)過高血糖或血糖波動(dòng)大的患者，建議暫緩食用桔子等含糖水果。可先通過調(diào)整藥物治療和運(yùn)動(dòng)方案穩(wěn)定血糖，待血糖達(dá)標(biāo)后再逐步嘗試。妊娠期糖尿病患者需更嚴(yán)格控制，單次食用量不宜超過半個(gè)小桔子約50克。
糖尿病患者日常飲食需注意碳水化合物總量控制，建議選擇柚子、草莓等含糖量更低的水果交替食用。搭配適量堅(jiān)果可延緩血糖上升速度，如10顆杏仁配合半個(gè)桔子食用。保持每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，能有效提高胰島素敏感性。定期監(jiān)測(cè)血糖變化，及時(shí)與營(yíng)養(yǎng)師溝通調(diào)整飲食方案，才能實(shí)現(xiàn)血糖長(zhǎng)期平穩(wěn)控制。
