黃水瘡患者需要避免辛辣刺激、高糖高脂及易致敏食物。黃水瘡即膿皰瘡，是一種由金黃色葡萄球菌或溶血性鏈球菌感染引起的皮膚傳染病，飲食禁忌主要有避免辛辣食物、避免高糖食物、避免發物、避免高脂食物、避免致敏食物等。患者需保持清淡飲食，促進皮膚修復。
1、避免辛辣食物
辣椒、花椒、生姜等辛辣食物可能刺激皮膚血管擴張，加重局部炎癥反應。膿皰瘡患者皮膚屏障受損，辛辣食物可能延緩創面愈合。日常可選擇冬瓜、絲瓜等清熱利濕的食材替代。
2、避免高糖食物
蛋糕、巧克力等高糖食物可能影響免疫功能，增加細菌繁殖風險。血糖波動會干擾白細胞吞噬功能，不利于控制皮膚感染。建議用低糖水果如草莓、藍莓滿足甜食需求。
3、避免發物
海鮮、羊肉等傳統發物可能誘發過敏反應，導致皮疹加重。這類食物含組胺較高，易引起皮膚瘙癢不適。患病期間可選擇雞肉、鴨肉等溫和的蛋白質來源。
4、避免高脂食物
油炸食品、肥肉等高脂飲食可能加重皮膚油脂分泌，堵塞毛孔。過量飽和脂肪酸會促進炎癥介質釋放，影響病灶恢復。烹調宜采用蒸煮方式，選擇橄欖油等健康油脂。
5、避免致敏食物
芒果、花生等常見過敏原可能誘發變態反應，加重皮膚癥狀。個體對食物敏感性不同，發病期間應暫停既往過敏史明確的食物。必要時可進行食物不耐受檢測指導飲食。
黃水瘡患者除嚴格忌口外，需注意保持皮膚清潔干燥，避免搔抓防止感染擴散。每日用生理鹽水輕柔清洗創面，穿著寬松棉質衣物減少摩擦。保證充足睡眠有助于免疫力恢復，適當補充維生素A、維生素C和鋅元素能促進上皮修復。若皮損面積較大或伴隨發熱，應及時就醫進行規范抗感染治療，切勿自行使用外用藥物。
