檸檬和蜂蜜泡水是由檸檬與蜂蜜泡制而成，檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，飲用檸檬和蜂蜜泡水具有補充能量、促進消化、美容養顏等作用。
功效作用
檸檬和蜂蜜泡水具有補充能量、促進消化、美容養顏等作用。
補充能量:
檸檬和蜂蜜泡水含有豐富的糖分，以及維生素、礦物質、蛋白質等，能夠補充能量、緩解疲憊。
促進消化:
檸檬能夠促進胃液分泌，蜂蜜有一定潤腸的功效，因此喝蜂蜜檸檬茶對于促消化、促排便都有積極的作用。
美容養顏:
檸檬含有豐富的維生素，因此喝檸檬和蜂蜜泡水對于美容養顏有一定的作用。
營養價值
檸檬和蜂蜜泡水中含有檸檬和蜂蜜的營養物質。蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等。檸檬中含有豐富的檸檬酸，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
適宜人群
大部分人群均可飲用，尤其適用于消化不良、體力勞動后的人群以及皮膚暗沉者。
一般人群:
檸檬和蜂蜜泡水味道酸甜，口感獨特，喜歡檸檬和蜂蜜泡水的人群都是可以飲用的。
消化不良的人群:
檸檬能夠促進胃液分泌，蜂蜜有一定潤腸的功效，適量飲用檸檬和蜂蜜泡水可促進消化、改善便秘。
體力勞動后的人群:
檸檬和蜂蜜泡水含有豐富的糖分，以及維生素、礦物質、蛋白質等，體力勞動后的人群飲用能夠快速補充能量、緩解疲憊。
皮膚暗沉者:
檸檬中含有豐富的維生素C，有助于修復肌膚損傷、防止黑色素沉積，因此檸檬和蜂蜜泡水適合皮膚暗沉者飲用。
禁忌人群
糖尿病患者禁止飲用蜂蜜檸檬和蜂蜜泡水。
原因:
糖尿病患者不能飲用檸檬和蜂蜜泡水，因為蜂蜜的升血糖作用特別明顯，飲用后會導致血糖迅速升高。
每100ml水沖調10g蜂蜜和2片檸檬，但并不絕對，可根據個人喜好，適當調整。
不宜同用
檸檬和蜂蜜泡水是可以和大多數食物一起飲用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
取10g蜂蜜和2片檸檬放入杯中，再加入適量溫水，攪拌均勻，蜂蜜完全融化后即可飲用。
溫馨提示
檸檬和蜂蜜泡水含糖量較高，有增加胃酸分泌的作用，有些人空腹服用檸檬和蜂蜜泡水后會出現胃酸過多、反酸的情況，因此，建議大家餐后飲用檸檬和蜂蜜泡水。
