腹瀉期間可以適量吃小米粥、蒸蘋果、山藥、胡蘿卜泥、低脂酸奶等食物，也可以遵醫囑吃蒙脫石散、口服補液鹽、雙歧桿菌三聯活菌散、消旋卡多曲顆粒、枯草桿菌二聯活菌顆粒等藥物。建議及時就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物，易于消化吸收，能夠為身體提供能量，同時其溫和的性質有助于緩解胃腸黏膜刺激。腹瀉時胃腸功能較弱，小米粥的黏稠質地可形成保護層，減少腸道蠕動過快帶來的不適。煮制時可適當延長熬煮時間，使其更加軟爛。
2、蒸蘋果
蘋果蒸熟后所含的果膠具有收斂作用，能吸附腸道內多余水分，幫助緩解腹瀉癥狀。高溫加熱會破壞部分膳食纖維，降低對腸道的機械刺激。建議去皮后蒸至軟爛，避免添加糖分，每日食用半個至一個為宜。
3、山藥
山藥含有豐富的淀粉酶抑制劑和黏液蛋白，能夠保護胃腸黏膜，調節腸道菌群平衡。其淀粉顆粒細膩，易于消化，適合腹瀉期間補充營養。建議蒸煮或燉湯食用，避免油炸等油膩做法，每次攝入量控制在100克左右。
4、胡蘿卜泥
胡蘿卜中的果膠成分能幫助大便成形，所含的胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，促進腸道黏膜修復。煮熟搗碎后更易吸收，建議與少量大米同煮成糊狀，避免添加油脂。急性腹瀉期每日可食用50-100克。
5、低脂酸奶
發酵乳制品含有益生菌，有助于恢復腸道菌群平衡，選擇低脂品種可減少脂肪對腸道的刺激。注意選擇無添加糖的產品，避免冷藏后直接食用，室溫放置片刻更適宜。建議每次飲用100-150毫升，觀察耐受情況。
二、藥物
1、蒙脫石散
蒙脫石散通過吸附病原體和毒素發揮止瀉作用，同時能保護腸黏膜屏障。適用于感染性或非感染性腹瀉，對病毒、細菌及其毒素有固定抑制作用。該藥不進入血液循環，不良反應較少，但長期使用可能引起便秘。
2、口服補液鹽
口服補液鹽含有葡萄糖和電解質，能預防和糾正腹瀉導致的水電解質紊亂。按照說明書比例配制，少量多次服用效果更佳。嚴重脫水或嘔吐頻繁者需靜脈補液，兒童使用需嚴格遵醫囑控制劑量。
3、雙歧桿菌三聯活菌散
含有的益生菌可直接補充腸道有益菌群，抑制致病菌生長，改善腸道微生態環境。需用溫水送服避免高溫破壞活性，不宜與抗生素同服。對乳制品過敏者慎用，可能出現輕微腹脹等不適。
4、消旋卡多曲顆粒
通過抑制腸道分泌功能減少腸液流失，適用于分泌性腹瀉。起效較快但治標不治本，需配合病因治療。兒童用藥需根據體重調整劑量，可能出現頭痛、便秘等不良反應，連續使用不超過7天。
5、枯草桿菌二聯活菌顆粒
含有糞鏈球菌和枯草桿菌，能競爭性抑制致病菌定植，促進消化功能恢復。需避光保存，溶解時水溫不超過40度。與抗菌藥物間隔2小時服用，免疫缺陷患者使用前應咨詢
腹瀉期間應保持充足水分攝入，每日飲水不少于2000毫升，可適量加少量鹽分。避免高脂、高糖、高纖維食物，暫停乳制品和刺激性食物。注意飲食衛生，餐具煮沸消毒。恢復期逐步增加食物種類和量，觀察排便反應。如出現發熱、血便、持續嘔吐或脫水癥狀，應立即就醫。保持腹部保暖，避免受涼加重癥狀。記錄排便次數和性狀變化，為醫生診斷提供參考。適當休息，減少體力消耗，促進身體恢復。
