高考期間適量食用巧克力可行，需注意選擇黑巧克力、控制攝入量、避免空腹食用、搭配堅果食用、觀察身體反應。
1、優選黑巧克力：
黑巧克力可可含量高于70%，糖分較低且富含黃烷醇。這種成分能促進大腦血流，短期提升專注力和記憶力。建議每日攝入量不超過30克，約相當于一小塊獨立包裝巧克力。
2、控制攝入時段：
考試前1小時食用最佳，避免血糖劇烈波動影響發揮。巧克力中的糖分需20-40分鐘才能轉化為大腦可用能量，搭配少量全麥面包可延長供能時間。
3、避免替代正餐：
巧克力不能代替早餐或午餐，需搭配蛋白質和復合碳水。建議與雞蛋、燕麥片同食，防止因單一糖分攝入導致午后血糖驟降影響思維敏捷度。
4、警惕過敏風險：
部分考生對可可或乳制品過敏，可能出現皮膚瘙癢或消化不良。首次嘗試新品牌巧克力建議在模擬考試期間，出現心慌、出汗等反應需立即停止食用。
5、注意口腔清潔：
巧克力殘渣易黏附牙面滋生細菌，食用后應立即漱口。可隨身攜帶無糖口香糖清潔口腔，防止考試期間因牙痛分散注意力。
備考期間保持均衡飲食結構，每日碳水化合物應占總熱量55%-65%。推薦早餐選擇牛奶煮燕麥搭配香蕉，午餐以清蒸魚和糙米飯為主，晚餐適量補充核桃等堅果。每天進行30分鐘快走或跳繩等有氧運動，睡前做5分鐘深呼吸練習有助于提升睡眠質量。考試當日攜帶獨立包裝的70%黑巧克力，每場考試間隔補充10-15克為宜。
