維生素C可能通過抗炎和免疫調節作用緩解濕疹癥狀，但濕疹消失通常需要綜合治療。濕疹的改善可能與維生素C的抗氧化、促進皮膚修復、調節免疫反應、抑制組胺釋放、減少炎癥介質等因素有關。
1、抗氧化作用
維生素C是一種強效抗氧化劑，能夠中和自由基，減少氧化應激對皮膚的損傷。濕疹患者的皮膚屏障功能受損，氧化應激反應加劇炎癥。維生素C通過清除自由基，減輕皮膚細胞損傷，從而緩解紅腫、瘙癢等癥狀。日常可通過柑橘類水果、西藍花等食物補充，但需注意避免過量攝入。
2、促進皮膚修復
維生素C是合成膠原蛋白的關鍵輔因子，能加速表皮層修復和角質形成。濕疹常伴隨皮膚干燥、皸裂，維生素C通過促進傷口愈合和屏障重建，改善脫屑和滲出。局部使用含維生素C的護膚品可能有一定輔助效果，但嚴重濕疹仍需配合保濕劑和藥物治療。
3、免疫調節功能
維生素C可調節T淋巴細胞活性，抑制過度免疫反應。濕疹屬于Th2型免疫反應亢進疾病，維生素C通過降低白細胞介素等促炎因子分泌，減輕過敏反應。對于免疫異常誘發的濕疹，適量補充可能減少復發，但無法替代抗組胺藥或免疫抑制劑。
4、抑制組胺釋放
維生素C能抑制肥大細胞釋放組胺，緩解瘙癢和血管擴張。濕疹急性期常伴顯著瘙癢，維生素C通過降低組胺水平減輕癥狀。但該作用較輕微，重度瘙癢仍需使用氯雷他定等抗組胺藥物，且維生素C對已釋放的組胺無中和作用。
5、減少炎癥介質
維生素C可下調前列腺素E2等炎癥介質合成，減輕皮膚炎癥反應。濕疹的慢性炎癥與花生四烯酸代謝紊亂相關，維生素C通過抑制環氧化酶活性，緩解紅斑和腫脹。但長期使用需監測尿酸鹽水平，避免誘發腎結石等不良反應。
濕疹患者可適量增加富含維生素C的食物如獼猴桃、草莓等，但治療核心仍為規范用藥和皮膚護理。中重度濕疹需在醫生指導下使用他克莫司軟膏、氫化可的松乳膏等藥物，避免盲目依賴單一營養素。日常應選擇無刺激護膚品，避免搔抓和高溫沐浴，保持環境濕度在適宜范圍。若癥狀持續加重或伴感染，應及時就醫評估是否需調整治療方案。
