氨基葡萄糖是一種天然存在于人體關節軟骨中的氨基單糖，主要用于修復軟骨損傷和緩解骨關節炎癥狀，常見形式包括硫酸氨基葡萄糖和鹽酸氨基葡萄糖。
1、結構特性：
氨基葡萄糖化學名為2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖，是關節軟骨基質蛋白聚糖的必需成分。其分子結構中的氨基基團可刺激軟骨細胞合成蛋白多糖，增強軟骨彈性和抗壓能力。
2、生理功能：
作為關節軟骨的天然構建模塊，氨基葡萄糖能促進軟骨細胞增殖，抑制金屬蛋白酶活性，減少軟骨分解。同時可刺激滑膜細胞產生透明質酸，改善關節潤滑功能。
3、適應病癥：
主要用于輕中度骨關節炎的輔助治療，對膝關節、髖關節等負重關節的退行性病變效果較明顯。可能與關節腫脹、晨僵等癥狀有關，通常表現為活動后疼痛加重、關節摩擦感等癥狀。
4、補充形式：
臨床常用硫酸氨基葡萄糖和鹽酸氨基葡萄糖兩種形式。硫酸鹽形式生物利用度較高，鹽酸鹽形式純度更優。兩者均需長期服用通常2-3個月才能顯現效果。
5、作用機制：
通過激活軟骨細胞合成膠原蛋白和蛋白多糖，抑制炎癥因子如IL-1β、TNF-α的釋放。實驗顯示可降低關節間隙狹窄進展速度約50%，延緩關節置換需求。
日常可通過攝入蝦蟹殼類食物補充前體物質，但治療劑量需依賴提純制劑。建議配合適度游泳、騎自行車等低沖擊運動，避免爬樓梯或負重深蹲。對甲殼類過敏者需謹慎使用，可能出現輕度胃腸不適等不良反應，長期服用者建議定期監測肝功能。孕婦及嚴重腎功能不全者禁用，糖尿病患者使用時需注意可能影響血糖水平。
