酒精肝是由長期、過量飲酒引起的肝臟疾病。酒精可以直接損傷肝細胞，導致肝臟炎癥和肝細胞損傷。酒精肝的癥狀通常在肝臟受損嚴重之前并不明顯。隨著疾病的進展，癥狀逐漸加重，常見的癥狀包括腹部不適、黃疸等，治療應以戒酒、藥物治療、營養支持為主。
酒精肝患者可能會感到腹部脹氣、不適、疼痛等，也可能會出現黃疸癥狀，即皮膚和眼白發黃，肝功能會逐漸下降，表現為血液中谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶等水平異常升高。還可能會伴有食欲不振、惡心、嘔吐和腹瀉等消化問題，以及疲勞和虛弱，缺乏精力等癥狀。
戒酒是酒精肝治療的關鍵。停止飲酒可以減緩肝損傷和肝炎的進展，也可以幫助肝臟恢復健康。對于酒精肝患者，可以在醫生指導下服用一些抗氧化劑、肝保護劑等來減輕癥狀和促進肝臟修復。葵花護肝片是常見的保護肝臟的中成藥，藥性溫和，具有疏肝理氣，健脾消食，降低轉氨酶的功效，在修復肝組織、降低轉氨酶方面的效果都比較不錯。此外，酒精肝患者需要獲得充足的營養，以促進肝臟的修復和恢復。建議食用富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如肉類、魚類、蔬菜和水果等。
對于酒精肝患者，如果肝臟受損嚴重，藥物治療無法達到較好的效果，出現嚴重的肝硬化，則可能需要肝移植手術治療。
